Letzte Woche war Fernsehkoch Andreas Schweiger zu Gast am BKE. Gesponsert von Grana Padano hatten insgesamt 22 angehende Köchinnen und Köche die Möglichkeit, an einer außergewöhnlichen Praxiseinheit teilzunehmen.

Sehr engagiert und mit vielen Ideen und köstlichen Proben haben unsere Auszubildenden der Mittelstufen am Tag des Lebensmittelhandwerks ihre Gewerke präsentiert. So konnten sie interessierten Gästen unserer Schule, aber auch befreundeter Schulen ihren Beruf vorstellen. Auch zu Gast waren Vertreter von Rewe, der Fleischerei Hennes und der Fleischerei Friedrichs, der Bäckerei Kraus und Bäckerei Merzenich, die sich den Fragen der jungen Leute stellten. Ein gelungener Tag, wir freuen uns aufs nächste Jahr!

Alle zwei Jahre treffen sich die Profis des Lebensmittelhandwerk auf dieser Fachmesse in Köln. 2024 waren auch die Mittelstufen unserer Fleischer*innen (AF122) und Fleischfachverkäufer*innen (AV322) dabei! Zu konkreten Themen aus dem Unterricht konnte der Berufsnachwuchs hier vielfältiges Anschaungsmaterial finden.

Am 21. März 2024 hat die Schüler*innenvertretung des BKE die Schulgemeinschaft dazu aufgerufen, gemeinsam ein Zeichen gegen Rechtsextremismus zu setzen. An den beiden Schulstandorten in Ehrenfeld und Vogelsang wurde hierfür ein NO! geformt.

„Le Championnat du Chocolat“ im Koblenzer Schloss

Die vier Teilnehmerinnen Sophie Adams, Johanna Berrisch, Miki Kitagawa und Annelina Valerius erhalten für ihre Schaustücke jeweils eine Goldmedaille für ihren großen Einsatz seit November .

Du hast in diesem Durchgang keinen Platz erhalten? In diesem Schreiben erfährst Du wie es danach weitergeht. Dazu einfach auf das Dokument klicken.

Der Team-Cup ist die größte Ausbildungsmeisterschaft und zeitgleich einzige Teammeisterschaft der Systemgastronomie. 2024 fand sie erstmalig in Aachen, statt wie die vergangenen Jahre in Hamburg statt. Kommendes Jahr zieht der Team-Cup auch weiter nach München.

Am Donnerstag, den 7. März fand ein Treffen mit Berufskolleg-Schulleitungen der Kölner Partnerstadt Esch-sur-Alzette in Luxemburg statt. Ziel ist es, einen SchülerInnenausstausch auf den Weg zu bringen. Da viele Übereinstimmungen in den Ausbildungsberufen bestehen und die Sprachbarriere sehr niedrig ist, wird dies für die SchülerInnen einen großen Gewinn bedeuten.

Die KP123 und KP223 hatten heute das Glück den Kölner Landtagsabgeordneten Arndt Klocke, der für die Bezirke Ehrenfeld und Nippes als Direktkandidat 2010 in den Landtag eingezogen ist, kennen zu lernen.