Fit für Ihre berufliche Zukunft!3. Studientag „Erziehung nach Auschwitz“
Pädagogische Konzepte für die aktuellen Herausforderungen der Erinnerungsarbeit im Berufskolleg Ehrenfeld
Am Mittwoch, den 11. April 2018, nahmen mehr als einhundert Lehrkräfte an dem Studientag „Erziehung nach Auschwitz“ im Berufskolleg Ehrenfeld in Köln teil. Yvonne Gebauer, Ministerin für Schule und Bildung in NRW, eröffnete die Veranstaltung, die anlässlich des zwanzigjährigen Bestehens der landesweiten Lehrerfortbildung „Erziehung nach Auschwitz“ stattfand.
Der Internationale Tag des Glücks wurde vor 6 Jahren durch die Vereinten Nationen beschlossen. Mit dem Tag soll die Bedeutung des Strebens nach Glück und Wohlbefinden als universelle Ziele und Bestrebungen der Menschen auf der ganzen Welt bewusst gemacht werden. Machen Sie mit, finden Sie Ihre Glücksmomente und tauschen Sie sich miteinander über das Glück im Leben aus.
30 Jahre engagierte Arbeit für das Wohl der Schülerinnen und Schüler. Eine gelungene Feier zum 30-jährigen Bestehen des Fördervereins am BKE! Am 07.03.2018 wurde das Foyer vor dem Sekretariat festlich hergerichtet. Schülerinnen und Schüler boten leckere Cocktails an und backten Flammkuchen im neuen Steinofen.
Das Berufskolleg Ehrenfeld hat auch dieses Jahr wieder einen Tagesausflug zum Großmarkt nach Rungis gemacht. Um den Großmarkt besser kennen zu lernen, wurde die 41köpfige Schülergruppe von zwei erfahrenen & freundlichen Reiseleitern durch die verschiedenen Markthallen geführt. Dabei haben die Schüler vieles über die verschiedenen Waren erfahren, auch Fragen der Schüler wurden von den Reiseleitern gerne beantwortet. Begonnen hat die Führung in der Fischhalle, darauf folgten die Hallen für Fleischprodukte, Käseprodukte, Obst und Gemüse und zum Abschluss noch die Halle mit Blumen und Pflanzen. Nach dieser Führung bekamen alle Schüler ein reichhaltiges Frühstück, bevor es weiter nach Paris ging, wo die Schüler die Gelegenheit hatten, die Stadt selbst zu erkunden.
Am 06. Dezember pünktlich um 7:15 Uhr starteten ca. 70 Oberstufenschüler der gastronomischen Bildungsgänge mit einem Bus zur CareerFair nach Dortmund. Neben Köchen, Hotel- und Restaurantfachleuten waren diesmal auch Systemgastronomen mit von der Partie.
Am 29.01.2018 beging das BKE den Holocaust-Gedenktag mit der Eröffnung einer Ausstellung von Gedanken und Fotos der jährlichen Auschwitzfahrt der FOS 13. Eine spannende Rede aus Schülersicht finden Sie 
Wer hat Lust ein kulturelles Highlight von Köln, die berühmten Schull- un Veedelszöch, zu erleben? Nutzen Sie die Chance am Sonntag, 11.02.2018 den Weg gehen zu dürfen, den am darauffolgenden Tag der Rosenmontagszug geht. Die Kostüme werden vom Diffkurs Brauchtumspflege in Abteilung G gefertigt. Der Verein der Freunde und Förderer des BKE und die Freunde und Förderer des Kölnischen Brauchtums unterstützen das Projekt.
Am 08.12.2017 fand der Europatag am BKE statt. Zum einen lag der Fokus auf Informationen über die Chancen und Möglichkeiten durch ein offenes und freies Europa in Ausbildung und Beruf. Schülerinnen und Schüler informierten über ihre eigenen Auslandserfahrungen im Rahmen ihrer Ausbildung und von Studienfahrten am BKE.
Auch in diesem Jahr startete wieder die Weihnachtspäckchen-Aktion „Fröhliche Weihnachten für alle“. Mit Lebensmittelspenden konnten LehrerInnen und SchülerInnen dazu beitragen, dass die Bewohner eines Mutter-Kind-Wohnheimes, sich an Weihnachten ein leckeres Festessen zubereiten können. Die Pakete werden wieder über die „Kölner Tafel“ übergeben.
