Am 08.12.2017 fand der Europatag am BKE statt. Zum einen lag der Fokus auf Informationen über die Chancen und Möglichkeiten durch ein offenes und freies Europa in Ausbildung und Beruf. Schülerinnen und Schüler informierten über ihre eigenen Auslandserfahrungen im Rahmen ihrer Ausbildung und von Studienfahrten am BKE.

Auch in diesem Jahr startete wieder die Weihnachtspäckchen-Aktion „Fröhliche Weihnachten für alle“. Mit Lebensmittelspenden konnten LehrerInnen und SchülerInnen dazu beitragen, dass die Bewohner eines Mutter-Kind-Wohnheimes, sich an Weihnachten ein leckeres Festessen zubereiten können. Die Pakete werden wieder über die „Kölner Tafel“ übergeben.

Ein lebendiges Schulleben, eine große Vielfalt an Ausbildungsberufen, ein tolles berufsorientiertes Angebot an Vollzeitbildungsgängen und vieles mehr! Wer die zahlreichen Möglichkeiten des Berufskollegs Ehrenfeld näher erkunden möchte, kann nun die neue Schulbroschüre herunterladen. Wir wünschen viel Spaß beim lesen!

Angehende Erzieherinnen und Erzieher aus der Unterstufe der Fachschule entwickelten nach ausführlicher Theorieerarbeitung entwicklungsförderndes Spielmaterial und präsentierten dieses auf einem Spielmarkt, begleitet durch intensive Fachgespräche.

Am 20. November, dem UNO-Weltkindertag, fand in Köln zum 6. Mal das Projekt HEIMSPIEL statt. Dahinter verbirgt sich der Kölner Kinder- und Jugendbuchautorentag, der junge Menschen durch die persönliche Begegnung mit einer Autorin oder einem Autor für Literatur begeistern soll. Schulen, die sich beworben haben, konnten eine Lesung „gewinnen“ – so auch das BKE.

Das BKE setzt die Bildungsvereinbarung zwischen Peking und Köln in die Praxis um. Mit großer Begeisterung berichten Azubis und Abteilungsleitungen von ihren Erfahrungen. 10 Auszubildende der Ausbildungsberufe Hotelfachfrau/-mann, Köchin/Koch, Konditorin/Konditor besuchten die Beijing Foreign Affairs School in Begleitung ihrer Abteilungsleitungen Frau Claudia Wachendorf (Abteilungsleitung Hotellerie) und Herr Christoph Schneider (Abteilungsleitung Lebensmittelhandwerk).

Die Oberstufen der Fleischer und Fleischereifachverkäuferinnen durften im November das auf gutes Fleisch spezialisierte Unternehmen Otto Gourmet in Heinsberg besuchen. Begrüßt wurden die beiden Klassen durch Stephan Otto einen der drei Unternehmensgründer.

In der Aktionswoche ,,Früchte des Herbstes"' vom 13.11.2017 - 17.11.2017 wurden verschiedene Gerichte - von Kürbissuppe bis Apfelrosen - von den Schülern und Schülerinnen der Berufsfachschule für Ernährungs- und Versorgungsmanagement hergestellt.

Auszubildende der Bäcker Oberstufe und die Azubis der Köche des Gastroservice des BKE stellten griechischen Auszubildenden die Kunst des Brotbackens vor. In der gemeinsamen praktischen Arbeit an unserer Schule wurden Kleingebäcke und Brote erstellt. Besonderes Interesse hatte die griechische Delegation am Vollkornbrot. Dieser gelungene Austausch an unserem Berufskolleg bildete den Rahmen für das diesjährige Projekt des „Berufe .Kennen. Lernen“ der Deutsch Hellenischen Wirtschaftsvereinigung e.V. /Jugendbegegnung Köln.