Berufsfachschule 1 (Ernährungs- & Versorgungsmanagement)

Ziele

Der Bildungsgang bietet die Chance einer Orientierung für die Berufe der Hotellerie und Gastronomie, der Hauswirtschaft und des Lebensmittelhandwerks.

Der hohe Praxisanteil verbunden mit der Theorie vermittelt berufliche Kenntnisse. Gleichzeitig kann ein weiterführender allgemeinbildender Abschluss erworben werden.

Aufnahmevoraussetzung

Hauptschulabschluss nach Klasse 9

Organisation & Dauer der Ausbildung

1 Jahr, 34 Wochenstunden und ein 3-wöchiges Betriebspraktikum

Unterrichtsfächer           

Berufsbezogene Fächer

  • Betriebsorganisation
  • Produktion
  • Dienstleistung
  • Wirtschafts- und Betriebslehre
  • Englisch
  • Mathematik

Berufsübergreifende Fächer

  • Politik/Gesellschaftslehre
  • Deutsch/Kommunikation
  • Sport und Gesundheitsförderung
  • Religionslehre

Differenzierungsbereich

  • Förderung in Deutsch/Kommunikation oder Englisch oder Mathematik
  • Gestaltung
Perspektiven Eine gute Vorbereitung falls Sie eine Ausbildung im Gastgewerbe, der Hauswirtschaft oder im Lebensmittelhandwerk anstreben. Beispiele: Fachkraft im Gastgewerbe, Fachkraft in der Systemgastronomie, Fachverkäuferin/ Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk.
Die Zuerkennung des Hauptschulabschlusses nach Klasse 10 ist möglich. Zudem kann die Berufsfachschule 2 besucht werden, um den Mittleren Bildungsabschluss zu erlangen.
Die Berufsfachschule kann als erstes Ausbildungsjahr im Berufsfeld angerechnet werden.
Ausbildungskosten
  • Bücherkosten
  • Arbeitsmaterial
  • Kostenbeitrag für den Praxisunterricht
  • Arbeitskleidung
Beratung & Anmeldung

Anmeldezeitraum ist jeweils der Februar.
Die Aufnahme setzt ein Beratungsgespräch  mit unserem Team voraus. Termine dazu vermittelt Ihnen unser Schulsekretariat.
Für die Anmeldung sollten Sie folgende Unterlagen vorlegen:

  • Bewerbungsschreiben
  • Anmeldeformular ‚SchülerOnline‘
  • tabellarischer Lebenslauf mit Darstellung Ihres bisherigen Bildungsweges
  • aktuelles Lichtbild mit Namenseintrag auf der Rückseite
  • Kopie des allgemeinbildenden Zeugnisses
  • evtl. Praktikumsbescheinigungen

WICHTIG! Registrierung notwendig auf:

www.schueleranmeldung-koeln.de

Ansprechpartner am BKE

Frau Corinna Schmidt E-Mail: corinna.schmidt@bke-koeln.de Frau Ulrike Rixen E-Mail: ulrike.rixen@bke-koeln.de

Anschrift und Kontakt

Berufskolleg Ehrenfeld

Weinsbergstraße 72

50823 Köln (Ehrenfeld)

Telefon: 0221-95 14 93-0

Fax: 0221-95 14 93-13

Internet: www.bke-koeln.de

 

 

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Anmeldung bei SchülerOnline
Vollzeitbildungsgänge: ab 04.02.2019,
Duale Bildungsgänge: ganzjährig möglich.

Bewerbungen für Vollzeitbildungsgänge müssen postalisch in Schriftform (ohne Bewerbungsmappe) eingereicht werden - per E-Mail zugesandte Bewerbungen sind nicht gültig.

Individuelle Beratungen finden am Anmelde- und Beratungstag am 09.02.2019 statt.

Weitere Informationen zu Ihrer Bewerbung finden Sie unter
Bildungsangebot sowie unter
Service-Downloads

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Wichtiger Hinweis: Bitte beachten
Sie die Nutzungsordnung zur schulischen IT

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Zuständiger schulischer Datenschutzbeauftragter:

G. Peitzmeier

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