Frau Esser überreichte mit weiteren Mitarbeiterinnen des Bäckereiunternehmens auf dem Schulhof jeder neuen Schülerin ihre mit dem Vornamen bedruckte Schultüte.
Damit wird deutlich, wie wichtig dem Unternehmen jede einzelne Mitarbeiterin ist. Bisher erhielten sie berufsfremd dort Arbeitsverträge. Bäckerei Kraus bietet mit der 2-jährigen Maßnahme eine fundierte Ausbildung, Perspektiven, Erfolg und fördert damit den großen Fachkräftebedarf. Klassenlehrerin Frau Sonja Sühling greift auf Ihre Erfahrungen mit Umschülerinnen im Bäckereihandwerk in ihrer Ausbildungsschule in Krefeld zurück und freut sich ihre neuen Schülerinnen am BKE begleiten zu dürfen. Neben der Ausbildung im Bäckereibetrieb steht ein ganzer Schultag in der Woche auf dem Stundenplan. 1 x im Monat wird am BKE ein weiterer Schultag angeboten, der besonders praktische Übungen im Fokus hält. Yasmina Karajkovic und René Weihrauch vom Bildungsträger 2Fach Offensive Bildung GbR, sind sehr zufrieden, dass sie mit der Agentur für Arbeit, der Handwerkskammer und Bäckerei Kraus nach 6-monatiger Vorbereitung ein Konzept umsetzen können, das das Selbstbewusstsein der Arbeitskräfte stärkt und auch finanzielle Chancen bietet. Die Schülerinnen Sandra Rose, Esther Berlin und Saskia Karalus äußern sich im Kurzinterview begeistert von der großartigen Chance, die ihnen geboten wird. Ziel ist in zwei Jahren der Abschluss Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei.