Nacht der jungen Sterne 2019


nacht der jungen sterne 2019 2Organisiert wird die ganze Veranstaltung von den jungen Sternen und zukünftigen Stars der Gastronomieszene: Restaurantfach- und Kochauszubildende im zweiten Lehrjahr. Vom Motto bis zum letzten Detail des Fünf-Gänge-Menüs wird das Galadinner in Eigenregie der Schüler des Berufskollegs Ehrenfeld erarbeitet.


Begleitet wird das Projekt, das ursprünglich von Dr. Rudolf von Borries, dem Geschäftsführer der Wolkenburg, initiiert wurde, von Lehrkräften des BKE. Die Gesamtleitung übernahm erneut Frau Kerstin Schäfer, die der Köche Herr Heiko Mariak und für die Restaurantfachleute war Frau Andrea Falkenhorst zuständig.


Der Abend endete nach Baklava und Basilikumparfait mit der Präsentation der jungen Organisatoren. Die monatelange Arbeit mit all ihren Höhen und Tiefen wurde nicht nur mit einer Urkunde, sondern auch mit großem Applaus der zufriedenen Gäste belohnt.

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Aktuelle Termine

Do. 19.09.2019 Pens-Treffen
Mi. 25.09.2019 Blutspendetag
Fr. 04.10.2019 beweglicher Ferientag
Mi. 09.10.2019  Evaluation OPEN SPACE (gesamtes Kollegium)
05.11. – 09.11.18 Früchte des Herbstes
Mi. 13.11.2019 KOMED Messe der Kölner BK’s 10.00-18.00 Uhr
Do. 14.11.2019 KOMED Messe der Kölner BK’s 10.00-17.00 Uhr
Mi. 20.11.2019 Infoabend 17.00 Uhr -für die schulischen Bildungsgänge in den Bereichen:Erzieher*in, Kinderpfleger*in, Sozialassistent*in & Fachoberschule Klassen 11 bis 13
Mi. 27.11.2019 Schüler- Eltern- Ausbildersprechtag 13.30-17.00 Uhr
Sa. 01.02.2020 Anmelde- und Beratungstag
Do. 20.02.2020 Weiberfastnacht (Unterricht bis 13.00 Uhr)
Fr. 21.02.2020 Projekttag
So. 23.02.2020 Teilnahme Schull- un Veedelszöch
Mo. 24.02.2020 Rosenmontag (beweglicher Ferientag)
Di. 25.02.2020 Karnevalsdienstag (beweglicher Ferientag)
Mo. 02.03.2020 Päd. Tag (Nachmittag)
Di. 03.03.2020 Päd. Tag (ganzer Tag)
Fr. 22.05.2020 beweglicher Ferientag