Fleischer und Fleischereifachverkäuferinnen im Fleischhimmel!

Fleischer Otto Gourmet 2Er nahm sich viel Zeit um die Philosophie des Unternehmens vorzustellen und dabei auf die Bedeutung der Auswahl des Fleisch einzugehen. So lernten die Schüler und Schülerinnen noch mehr über die Bedeutung der Rassen und der Aufzucht für die gute Fleischqualität. Im Anschluss zeigte Stephan Otto das Unternehmen und erklärte die Abläufe und die Besonderheiten. Im Fleischhimmel kamen die Auszubildenden dann bei der abschließenden Fleischerverkostung mit Steaks vom Irish Hereford Prime, Morgen Ranch US Beef, US Black Angus Beef und US Morgan Ranch Wagyu Beef. Zum krönenden Abschluss durfte jeder noch einen Morgan Ranch Mini Wagyu Burger probieren. Die noch mehr für gutes Fleisch begeisterten Fleischer und Fleischereifachverkäuferinnen und -verkäufer sagen Danke!

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Vollzeitbildungsgänge: 04.02.2019-08.03.19,
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Aktuelle Termine

Do. 19.09.2019 Pens-Treffen
Mi. 25.09.2019 Blutspendetag
Fr. 04.10.2019 beweglicher Ferientag
Mi. 09.10.2019  Evaluation OPEN SPACE (gesamtes Kollegium)
05.11. – 09.11.18 Früchte des Herbstes
Mi. 13.11.2019 KOMED Messe der Kölner BK’s 10.00-18.00 Uhr
Do. 14.11.2019 KOMED Messe der Kölner BK’s 10.00-17.00 Uhr
Mi. 20.11.2019 Infoabend 17.00 Uhr -für die schulischen Bildungsgänge in den Bereichen:Erzieher*in, Kinderpfleger*in, Sozialassistent*in & Fachoberschule Klassen 11 bis 13
Mi. 27.11.2019 Schüler- Eltern- Ausbildersprechtag 13.30-17.00 Uhr
Sa. 01.02.2020 Anmelde- und Beratungstag
Do. 20.02.2020 Weiberfastnacht (Unterricht bis 13.00 Uhr)
Fr. 21.02.2020 Projekttag
So. 23.02.2020 Teilnahme Schull- un Veedelszöch
Mo. 24.02.2020 Rosenmontag (beweglicher Ferientag)
Di. 25.02.2020 Karnevalsdienstag (beweglicher Ferientag)
Mo. 02.03.2020 Päd. Tag (Nachmittag)
Di. 03.03.2020 Päd. Tag (ganzer Tag)
Fr. 22.05.2020 beweglicher Ferientag